«Неделя борьбы с антимикробной резистентностью (в честь Всемирной недели правильного использования противомикробных препаратов»

Когда антибиотик только во вред: в лечении болезней человек привык полагаться на лекарства. Когда лёгкие препараты не помогают, в бой вступает «тяжёлая артиллерия» в виде антибиотиков. Врачи по медицинской профилактике напоминают, что человеку самому сложно и даже невозможно разобраться в причинах заболевания – вирусы, бактерии, нарушения в иммунной системе. Поэтому при любом заболевании нужна консультация врача. Необходимо понимать, что антибиотики — это группа препаратов, предназначенных для уничтожения и подавления роста бактерий. Но чаще всего инфекционные заболевания вызваны вирусами, против которых антибиотики бессильны. Поэтому при гриппе, ОРВИ, некоторых острых кишечных инфекциях применение антибиотика бессмысленно и небезопасно. Приём этих препаратов должен осуществляться под контролем врача, при этом необходимо строго учитывать дозировку, кратность приёма, длительность антибактериальной терапии, а также взаимодействие с другими лекарственными препаратами. Ведь антибиотик не столь безобиден, как многие считают.

Какие же продукты помогают сохранить микрофлору кишечника в балансе?

1. Продукты, содержащие подкормку для бактерий, – пребиотики – топинамбур, рыбий жир, спаржа, миндаль, артишоки, шпинат, яблоки, абрикосы, морковь, апельсины, лук, чеснок, рожь, кефир, проростки пшеницы.
2. Источники резистентного крахмала, казалось бы даже «опасные» с точки зрения скачков инсулина и глюкозы, картофель и бананы можно сделать полезной пищей для нашего микробиома. Для этого следует отдавать предпочтение зелёным бананам, из них делают в т.ч муку, из которой получается прекрасная выпечка. Однако клетчатки содержится больше именно в спелых бананах. Крахмал из картофеля и белого риса можно превратить в резистентный – т.е. тот, что не будет усвоен организмом, но пойдёт на «корм» микрофлоре: после отваривания следует поместить их в холодильник на несколько часов (лучше сутки), а затем можно употреблять как в холодном, так и в разогретом виде.
3. Источники масляной кислоты (бутирата) – сливочное масло, растительные нерафинированные масла. Однако помните, что такие масла должны храниться в тёмном месте в стекле, после вскрытия у каждого масла есть свой срок употребления, т.к. длительный контакт с воздухом приводит к окислению, по этой же причине нельзя использовать растительные масла для жарки, с этой целью применяется масло ГХИ (топлёное), кокосовое, допустимо использовать масло авокадо.
4. Природные фитосептики – шалфей, гвоздика, барбарис, горькие травы (руккола, цикорий, одуванчик, алоэ), специи (куркума, чёрный перец), масло чёрного тмина.
5. Для поддержания взаимосвязи кишечник-печень важно обогащать рацион крестоцветными (капуста, редис, редька, репа).
6. Источники омега-3 жирных кислот снижают риск развития ожирения и системного воспаления – морская рыба, морепродукты, растительные масла, орехи, авокадо.
7. Источники цинка – защита слизистых оболочек и микробное разнообразие – тыквенные и конопляные семечки, кунжут, грибы шиитаке, какао-порошок, кедровые орехи. С осторожностью следует относиться к цинку при кандидозе и СИБР (синдроме избыточного бактериального роста).

Почему антибиотики могут «не работать»?

А вы никогда не задумывались, почему антибиотики в аптеках отпускают только по рецепту? Врач по медицинской профилактике Анастасия Гильдебрандт утверждает, что это сделано, чтобы исключить их бесконтрольный приём среди населения.

Антибиотики – это лекарственные препараты, которые врачи используют для лечения больных с диагностированной бактериальной инфекцией. Получается, они достаточно токсичны, если способны уничтожить целые колонии бактерий? Да, это действительно так. И для организма человека курс антибиотиков не пройдёт бесследно. В первую очередь они будут воздействовать на печень и могут вызвать токсический гепатит, а в некоторых случаях даже спровоцировать развитие цирроза печени. И чем сильнее антибиотик, тем более токсичен он для организма человека.

Самым грозным осложнением неправильного и нецелесообразного применения антибиотиков является антибиотикорезистентность. Это состояние, при котором бактерии становятся устойчивыми к определённым видам антибактериальных препаратов. Такое происходит, когда пациенты не соблюдают назначения врача и принимают антибиотики в неправильных дозировках, недостаточное количество раз в сутки или проводят неполный курс антибиотикотерапии. Итогом подобного лечения является появление новых штаммов бактерий (из тех, которые выжили), и эти новые бактерии будут устойчивы к токсическому действию конкретного антибиотика. И в следующий раз, когда эти бактерии вызовут у человека заболевание, для лечения потребуется уже другой, более токсичный антибиотик.

А с учётом того, что при общении мы постоянно обмениваемся с окружающими своей микрофлорой (рукопожатия, объятия, поцелуи и т.п.), получается, что эти устойчивые бактерии распространяются сначала среди близкого окружения человека, который неправильно использовал антибиотики, а далее уже среди населения целых городов, страны и всего мира. В конечном итоге мы уже пришли к тому, что антибиотики, которыми мы могли вылечиться еще 10 лет назад, сейчас уже не работают. Синтез новых видов антибактериальных препаратов не спасает ситуацию, т.к. они настолько токсичны, что их применение может только навредить организму человека.

Не применяйте антибиотики без лишней необходимости, не отменяйте препарат до окончания курса лечения, соблюдайте дозировку и кратность приёма. При подозрении на наличие у вас бактериальной инфекции незамедлительно обращайтесь за медицинской помощью.

Берегите себя и будьте здоровы.